Fondanti Ready-Made

Ca si glazura Ready-Made, glazura Spray se poate folosi imediat, fara a se mai pierde timpul cu prepararea sa. Cu ajutorul unui simplu pulverizator in laboratoare sau al unor instalatii de pulverizare in fabrici, se pot depune cantitati mari de glazura pesteprajituri sau produse de patiserie identice sau diferite, intr-un timp foarte scurt. Se vor obtine straturi de glazuri fine, transparente, cu aspect matasos.

Glazura Spray

Scurta prezentare a glazurii SprayImage: Fondantii Ready-Made, Glazura Spray, at 320x240px

Mod de preparare

Glazura Spray se incalzeste la 35 - 40°C si se pastreaza la aceasta temperatura constanta. Glazura Spray isi va pastra astfel capacitatea de a fi pulverizata.

 SFAT PRACTIC
Pentru mentinerea stabilitatii si lucrabilitatii, a aspectului lucios si a consistentei fine a fondantilor Suedzucker, produsele noastre trebuie incalzite cu viteza mica si niciodata prea tare. Stralucirea si durata de depozitare a glazurilor din acesti fondant pot fi imbunatatie substantial prin aplicarea unui strat initial de glazura din produsul Aprikotur.